Yaptığınız işi ya da karşılaştığınız tehlikeleri yazın. Hangi kişisel koruyucu donanımı, hangi güncel EN/ISO standardında kullanmanız gerektiğini ve stoğumuzdaki uygun ürünleri gösterelim.
İşinizi yazın veya seçin
Tehlikeleri kontrol edin
Standartları ve ürünleri görün
Gıda üretimi, mutfak, kasap için gereken KKD'ler ve standartları
Her KKD'nin seçim ipuçları ve sitemizdeki ürünleri aşağıda; satıra dokunarak ilgili bölüme gidebilirsiniz.
EN 388:2016+A1:2018 Kesilme direnci ISO 13997'ye göre A (en düşük) – F (en yüksek) harfiyle gösterilir
Seçerken dikkat edin: Sac, cam ve keskin parçalarda en az C seviyesi; cam montajı, sac kesim ve bıçakla çalışmada D–F seviyesi önerilir. Kol da kesilme riskindeyse kesilmez kolluk ekleyin.
EN ISO 374-1:2016+A1:2018 Kimyasal sıçramaya karşı (genellikle Tip B veya C)
EN ISO 374-5:2016 Bakteri, mantar ve (VIRUS işaretli olanlar) virüslere karşı
Seçerken dikkat edin: Kısa süreli temas ve hijyen içindir; yoğun kimyasal işlerde kalın kimyasal eldiven gerekir. Gıdayla temasta ambalajında bardak-çatal simgesi olanı seçin. Lateks alerjisi riskine karşı nitril tercih edin.
Gıda / hijyen tipi iş ayakkabısı (su geçirmez, kaymaz taban)
Neden: Gıda hijyeni · Islak ve kaygan zemin
Standart
EN ISO 20345:2022 — S2 / S3 / S4 Burun korumalı güvenlik ayakkabısı; S2 ve üstü su geçirmez saya, S4 tamamen su geçirmez (PU/kauçuk) çizme
EN ISO 20347:2022 — O2 / O4 Burun koruması olmayan iş ayakkabısı; yalnızca kayma ve su riski varsa yeterli
SR işareti Seramik zeminde gliserinle kaymazlık testi — yağlı mutfak ve üretim zemini için önemli
Seçerken dikkat edin: Gıda üretimi ve mutfakta zemin ıslak ve yağlıdır: saya su ve sıvı geçirmez (S2/S3 veya O2/O4), taban kaymaz (SR işaretli) olmalı. Süet ve kumaş saya suyu, yağı ve kiri emer, hijyenik değildir; beyaz, silinebilir PU veya mikrofiber saya ya da PU çizme seçin. Ağır kasa ve konteyner taşınıyorsa çelik veya kompozit burunlu (S sınıfı) model gerekir; yıkama ve mezbaha gibi su biriken yerlerde çizme kullanın.
(EC) 1935/2004 Gıdayla temas eden malzemeler — eldiven ve önlüklerde bardak-çatal simgesi
Gıda Hijyeni Yönetmeliği Resmî Gazete 17.12.2011, sayı 28145 — çalışan kıyafeti ve hijyen kuralları
Seçerken dikkat edin: Bu ürünler çalışanı değil gıdayı korur; KKD sayılmaz ama gıda işletmelerinde zorunludur. Açık renk, yıkanabilir kumaş tercih edin.
